Lote Especial Vinos (Trufa y Vinos)

Disfruta de nuestro pack de Trufa Negra y Vinos envejecidos y ecológicos, blanco y tinto, el pack contiene:

  • Bolsita de Trufa Negra de 35 a 40 gramos con sello de calidad y fecha de recolección.
  • Cuadríptico informativo de la Trufa.
  • 1 Botella de Vino blanco ecológico Cíclic 2016 de la Bodega la Gravera (750ml) producido a 15 Km de nuestras plantaciones de encinas truferas.
  • 1 Botella de Vino Tinto ecológico Cíclic 2013 de la Bodega la Gravera (750ml).
  • Ruta del Vino en Lleida.
  • Obsequio de Sal gruesa con Trufa.

Precio: 105 € con el envío incluido para España peninsular y Portugal.

Lote Aromas Dulces de la Franja (Trufa, Vino y Miel)

Disfruta de nuestro pack de la Franja con Trufa Negra, Vino blanco envejecido y Miel, el pack contiene:

  • Bolsita de Trufa Negra de 25 a 30 gramos con sello de calidad y fecha de recolección.
  • Cuadríptico informativo de la Trufa.
  • 1 Botella de Vino blanco ecológico Cíclic 2016 de la Bodega la Gravera (750ml) producido a 15 Km de nuestras plantaciones de encinas truferas.
  • Ruta del Vino en Lleida.
  • Tarro de ½ Kg Miel de Tomillo y Romero de Miel y Aromas del Pirineo, galardonada el 2018 como la mejor miel de Aragón.
  • Cuchara de madera especial para la miel.
  • Obsequio de Sal gruesa con Trufa.

Precio: 85 € con envío incluido para España peninsular y Portugal.

Lote Especial Cena (Trufa y Vino)

Disfruta de una cena especial con nuestro pack de Trufa Negra y un Vino blanco envejecido y ecológico, el pack contiene:

  • Bolsita de Trufa Negra de 30 a 35 gramos con sello de calidad y fecha de recolección.
  • Cuadríptico informativo de la Trufa
  • 1 Botella de Vino blanco ecológico Cíclic 2016 de la Bodega la Gravera (750ml) producido a 15 Km de nuestras plantaciones de encinas truferas.
  • Ruta del Vino en Lleida
  • Obsequio de Sal gruesa con Trufa

Precio: 80 € con envío incluido para España peninsular y Portugal.

Lote Dulce de Aragón (Trufa y Miel)

Disfruta de unos entrantes dulces de Trufa Negra y Miel con productos de Aragón, el pack incluye:

  • Bolsita de Trufa Negra de 40 a 45 gramos con sello de calidad y fecha de recolección.
  • Cuadríptico informativo de la Trufa.
  • Tarro de ½ Kg Miel de Tomillo y Romero de Mieles y Aromas del Pirineo, galardonada el 2018 como la mejor miel de Aragón.
  • Cuchara de madera especial para la miel.
  • Obsequio de Sal gruesa con Trufa.

Precio: 74 € con envío incluido para España peninsular y Portugal.

Tuber melanosporum

La trufa negra de invierno, truffe de Périgord (francés) o tartuffo nero (italiano) es el fruto del hongo Tuber melanosporum.  Es mundialmente conocida como el “Diamante negro de la cocina” por su exclusividad y exquisitez.  Se distingue por tener una superficie verrugosa y negra y ser oscura con nerviaciones blancas en interior.

Su recolección en España tiene lugar de diciembre a marzo. 

Posee un aroma penetrante, único e incomparable que le otorga la capacidad de potenciar otros alimentos.

La trufa es un aromatizante natural, bajo en calorías, muy digestivo, antioxidante y con gran poder afrodisíaco. 

 

Tuber aestivum

La trufa negra de verano, truffe d’éte (francés) o scorzone (italiano) es el fruto del hongo Tuber aestivum. Su gran capacidad de adaptación permite que sea una trufa más accesible, pero al mismo tiempo, singular según dónde la encontremos. Se distingue por alcanzar una coloración interna avellana con nerviaciones blancas.

Su recolección en España tiene lugar de mayo a julio.

Posee un aroma suave y dulce con notas a bosque, setas y frutos secos, una armonía única.

La trufa es un aromatizante natural, bajo en calorías, muy digestivo, antioxidante y con gran poder afrodisíaco.